Lúa mạch đen có tên khoa học là Secale cereale, là một loại cỏ được trồng chủ yếu dưới dạng hạt ở nhiều nơi trên toàn cầu. Bột lúa mạch đen, được tạo ra giống như yến mạch cán – quả lúa mạch đen được hấp đầu tiên và sau đó được cuộn và sấy khô. Bột lúa mạch đen chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, phốt pho, magiê và kẽm, chất xơ… nên đem lại vô số lợi ích cho người sử dụng.
Bột lúa mạch đen nguyên cám được coi là bổ dưỡng hơn lúa mạch hoặc bột mì vì mầm và cám trong quá trình xay xát vẫn còn nên tất cả các chất dinh dưỡng vẫn còn trong bột lúa mạch đen

Thành phần: 100% bột lúa mạch đen nguyên cám
Hướng dẫn sử dụng:
– Dùng để làm bánh, cho hương vị thơm mộc mạc mùi ngũ cốc nguyên cám.

Xuất xứ: Sottolestelle – Ý
Shelf Life: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chứng nhận hữu cơ Châu Âu
Vegan
Non GMO

Organic Life – nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền các thương hiệu của tập đoàn Sottolestelle (Italia) tại thị trường Việt Nam.